Potrebujemo

15dag jedilne čokolade
15dag masla ali margarine
3 jajca
2 žlica grenke čokolade v prahu
15 dag sladkorja v prahu
3 žlice moke
1 pecilni prašek
1 vanilijin sladkor
pest suhih nasekljanih sliv
2 mandarini
1 žlica masla
1 žlica sladkorja
1 žlica ruma ali konjaka za flambiranje

Materinski dan - čokoladni brownie

Priporoči Priporoči
X

Pošlji prijatelju

Natisni Natisni
Število oseb: 6
Čas priprave: 40 min
Zahtevnost: Enostavno

V ponvi počasi stopimo čokolado in maslo ter dobljeno zmes zlijemo v posodo. Primešamo še sladkor, moko, suhe slive, jajca in kanček pecilnega praška ter vse skupaj zlijemo v modelček in položimo v pečico za cca 12 minut pri 170 stopinjah Celzija.

Medtem, ko se naš brownie peče v ponvi raztopimo maslo, kateremu dodamo sladkor in nato še koščke mandarine. Zelo na kratko popečemo in na koncu oblijemo s konjakom ter flambiramo.

Ko je brownie pečen in ohlajen ga položimo na krožnik, povrhu stresemo naše flambirane mandarine, nanje pa dodamo še žlico mascarponeja.

Naj vam tekne!

Recepti

Zadnje novice in članki

Imate vprašanje za nas?