AVE stegno
Potrebujemo
- zrezke iz stegna AVE
- 1 žlico gorčice
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 2 žlici majarona
- sok ene pomaranče
- 1 žličko strtega zelenega popra
- sol
Deli s prijatelji
Oznake receptov:
AVE stegno
Zahtevnost
30 min
Čas priprave
Št. oseb
Gorčico, sladkor, majaron, poper in pomarančni sok zmešamo v marinado.
Zrezke osolimo in jih na vročem olju v ponvi na hitro na obeh straneh opečemo. Prilijemo marinado in kuhamo tako dolgo, da se marinada začne gostiti.
Zrezke odstavimo in jih preložimo na krožnik, prelijemo z marinado in postrežemo skupaj s testeninami ali pire krompirjem.
