Omaka z govedino in gobami

Potrebujemo
- 500 g govedine AVE (na koščke narezane)
- 250 g svežih gob (narezanih)
- 1 čebulo (na tanko narezano)
- govejo jušno osnovo
- 1 čajno žličko olivnega olja
Oznake receptov:
Omaka z govedino in gobami



20 min
Čas priprave




Govedino pečemo v ponvi, dokler ne spremeni barve. V ponvi segrejemo olje, prepražimo čebulo in gobe dokler niso mehke (ca. 3‒4 minute). Dodamo goveje koščke in govejo jušno osnovo. Pečemo 5‒6 minut. Lahko dodamo tudi koruzni škrob za večjo gostoto omake. Omaka se zelo dobro obnese kot preliv za testenine ali polento.
Dober tek!