Palačinke z jagodami in vanilijino kremo

Potrebujemo
Za pripravo vanilijine kreme potrebujemo
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- 1 vrečko vanilijinega sladkorja
- 1 dcl mleka
Oznake receptov:
Palačinke z jagodami in vanilijino kremo



30 min
Čas priprave




Jajce, sladkor in vanilijin sladkor stepamo z mešalnikom do penaste mase. Masi nato prilijemo vroče mleko in vanilijin sladkor. V drugi posodi zavremo vodo ter vanjo postavimo posodo z maso. Maso ročno stepamo na posodi z vrelo vodo, dokler ne dobimo goste mase.
Oprane jagode narežemo na tanke lističe in z njimi obložimo polovico palačinke. Palačinko nato prepognemo tako, da dobimo trikotnik in jo prelijemo s toplo vanilijino kremo.
Palačinke ponudimo kot sladico ali kot samostojno jed v popoldanskem času.