Piščanec na žaru po toskansko


Potrebujemo

  • 2 šopka rožmarina
  • 125 ml olivnega olja
  • sok 2 sveže stisnjenih limon
  • sol in poper
  • celega piščanca
  • 4 pesti rukole
  • rdeča paprika
  • v folijo zavite opeke

Oznake receptov:

Piščanec na žaru po toskansko

Zahtevnost
60 min Čas priprave
Št. oseb

Toskana, in tudi ostali deli mediterana, so v kulinariki znani po okusnih jedeh, pripravljenih iz domačih, preprostih sestavin, ki pričarajo neverjetno bogate okuse.  Olivno olje in rožmarin sta ključna okusa v marinadi, zaradi katere bo ta piščanec nekaj res posebnega.