Piščanec na žaru v dimljeni omaki

Potrebujemo

1 pomarančo
žličko dimljene paprike
žličko gorčice
3 žlice medu
3 žlice kečapa
žlico oljčnega olja
1/4 žlice soli
ščepec popra
piščančja krila

Oznake receptov:

Piščanec na žaru v dimljeni omaki

Zahtevnost

20 min Čas priprave

Št. oseb

Pripravimo marinado iz soka sveže stisnjene pomaranče, ki smo ji dodali vse začimbe.

Piščančja krila potopimo v marinado in jih pustimo namakati. To naj traja vsaj 15 minut, da se krila dobro napojijo sestavin.

Segrejmo žar do zelo vročega in krila, ki smo jih prej dobro odcedili, popečemo približno 5 minut na vsaki strani.

Poleg piščančjih kril postrežemo svežo zeleno solato ali samo narezan paradižnik, prelit z oljčnim oljem. Manj je več!

Namig: Marinada se izvrstno poveže tudi s svinjskim mesom.