Sara Rutar: Zavitki s pečenico, rdečim zeljem in korenčkom

Oznake receptov:
Sara Rutar: Zavitki s pečenico, rdečim zeljem in korenčkom



30 min
Čas priprave



Recept je pripravila Food Blogerka Sara Rutar
Priprava:
Zelje narežemo na tanke rezine, korenček naribamo in pečenico nasekljamo na manjše kose ( zavržemo črevo). Vse sestavine popražimo na olivem olju, dodamo sol in poper.
Nadev nekoliko ohladimo, nato pa ga nadevamo na štiri kupčke in naredimo zavitke.
V ponvici segrejemo nekaj oljčnega olja in zavitke popečemo na vsaki strani do zlato rumene barve.
Postrežemo s kislo smetano, ki ji dodamo par kapljic oljčnega olja, sol, čili in drobnjak.