Svinjski zrezki z jurčki


Potrebujemo

  • 4 svinjske zrezke AVE
  • 1 čebulo
  • 1/2 žlice mletega česna
  • 260 g gramov jurčkov
  • 1 sladka smetana (200 ml)
  • 3 žlice kisle smetane
  • sol, poper
  • peteršilj

Oznake receptov:

Svinjski zrezki z jurčki

Zahtevnost
40 min Čas priprave
Št. oseb

Zrezke začinite s soljo, poprom in mletim česnom.

V večji ponvi prepražite zrezke na srednji temperaturi, dodajte nasekljano čebulo in gobe ter pražite še kakšno minuto. Dodajte kislo in sladko smetano ter kuhajte na nizki temperaturi približno 20-30 minut.

Posujte s svežim peteršiljem in postrezite z rjavim rižem ali ajdovo kašo.