Valentinov cupcake


Potrebujemo

  • 2 jajci
  • 15 dag črne čokolade
  • 2 žlici kakava v prahu (ne sladkega)
  • 15 dag margarine ali masla
  • 12 dag rjavega sladkorja
  • 25 dag moke
  • 1 dcl jogurta
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vanilijin sladkor
  • nariban ingver po okusu
  • 20 dag mascarponeja
  • 10 dag čokolade
  • rum po okusu

Oznake receptov:

  • čokolada
  • ingver
  • mascarpone
  • pečica
  • sladica
  • sladkor
  • valentinovo

Valentinov cupcake

Zahtevnost
35 min Čas priprave
Št. oseb

V ponvi hkrati stopimo maslo in čokolado. Medtem v posodo ubijemo dve jajci, ki jima dodamo sladkor in čokolado, ko je ta stopljena. Nato primešamo še moko, jogurt, rum, ingver, kakav v prahu, pecilni in vanilijin prašek ter malenkost vanilije v kosu.

Tako dobljeno maso nato vlijemo v modelčke za muffin, katere smo prej dobro obmazali z maslom in položimo v pečico za 20 minut na 170 °C.

Med peko se lotimo še priprave kreme. Slednjo pripravimo tako, da v posodi zmešamo mascarpone, stopljeno črno čokolado in sladkor.

Ko so naši cupcaki pečeni, jih po vrhu okrasimo z našo kremo in ponudimo.

Dober tek!