Valentinov cupcake
Potrebujemo
- 2 jajci
- 15 dag črne čokolade
- 2 žlici kakava v prahu (ne sladkega)
- 15 dag margarine ali masla
- 12 dag rjavega sladkorja
- 25 dag moke
- 1 dcl jogurta
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijin sladkor
- nariban ingver po okusu
- 20 dag mascarponeja
- 10 dag čokolade
- rum po okusu
Deli s prijatelji
Oznake receptov:
Valentinov cupcake
Zahtevnost
35 min
Čas priprave
Št. oseb
V ponvi hkrati stopimo maslo in čokolado. Medtem v posodo ubijemo dve jajci, ki jima dodamo sladkor in čokolado, ko je ta stopljena. Nato primešamo še moko, jogurt, rum, ingver, kakav v prahu, pecilni in vanilijin prašek ter malenkost vanilije v kosu.
Tako dobljeno maso nato vlijemo v modelčke za muffin, katere smo prej dobro obmazali z maslom in položimo v pečico za 20 minut na 170 °C.
Med peko se lotimo še priprave kreme. Slednjo pripravimo tako, da v posodi zmešamo mascarpone, stopljeno črno čokolado in sladkor.
Ko so naši cupcaki pečeni, jih po vrhu okrasimo z našo kremo in ponudimo.
Dober tek!
