Hot dog je tipično američko jelo. Prvi put ga je na ulicama New Yorka prodao oko 1870. godine njemački imigrant na Coney Islandu. Jelo, koje bi se moglo prevesti kao "hot dog", postalo je popularno pod tim imenom tek 1893. godine.

DNEVNICI

Pomoću sljedećeg recepta možete pripremiti domaće peciva za hot dog koja će začiniti mnoge piknike ili večernja druženja s obitelji i prijateljima.

Od navedenih sastojaka pripremite tijesto, dobro ga umijesite i ostavite da odstoji 30 - 60 minuta. Tijesto podijelite na 6 dijelova, svaki malo razvaljajte i zarolajte u štrucu. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje oko pola sata. Premažite ih jajetom, po želji pospite sezamom i pecite u pećnici na 190 stupnjeva oko pola sata ili dok ne porumene.

HOT DOG

Skuhajte hrenovke i popržite slaninu u tavi. U međuvremenu, naribajte svježi kupus i pomiješajte kečap i majonezu u koktel umak.

Pecivo za hrenovke prerežite na pola. Prvo premažite unutrašnjost peciva namazom od sira i unutra stavite hrenovke i slaninu. Pecivo napunite nasjeckanim kupusom i prelijte umakom od koktela. Po želji dodajte nasjeckanu papriku.

Sretan put!