Prelijte komade fileta soja umakom, uljem, soli i paprom. Ostavite meso da se marinira na sobnoj temperaturi dok pripremate ostale sastojke.

Krastavce, paprike i avokado narežite na kockice, a cherry rajčice na polovice. Ocijedite grah i kukuruz. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, zatim ocijedite i ohladite.

Marinirano meso pržite na srednjoj vatri.

U velikoj zdjeli pomiješajte meso, tjesteninu i povrće (paprike, grah, kukuruz, krastavce, rajčice, avokado), začinite solju i paprom te dodajte malo octa po ukusu. Po želji začinite sušenim češnjakom, a možete dodati i začine poput bosiljka i origana.

U drugoj zdjeli pomiješajte jogurt, majonezu i kečap dok ne postane glatko, dodajte papar i prelijte preko salate. Ponovno sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak da se odmori barem dva sata. Salata od tjestenine može se pripremiti i dan unaprijed - ako je ostavite u hladnjaku preko noći, okusi će se još bolje sjediniti, a salata od tjestenine bit će dobro ohlađena i sočna.



Sretan put!