Priprava:

Piščančja nabodala postavimo v Air Fryer in jih pri temperaturi 180 °C pečemo med 20 in 25 min.

Paradižnik in kumaro narežemo na majhne koščke in rahlo osolimo.

Ajdovo kašo presipljemo v lonec z dvojno količino osoljene vrele vode ter kuhamo 7 minut. Odstavimo in pokrijemo s pokrovom ter počakamo, da kaša vpije tekočino. Ko je kaša kuhana in nekoliko ohlajena, dodamo kumare in paradižnik, ter prelijemo z oljčnim oljem. Dodamo sok limone ter vmešamo na majhne koščke narezan koriander. Rahlo popramo ter po potrebi dodatno solimo.



Postrežemo skupaj s pečenimi nabodali.